Kávé egy kicsit másképp 4 dolog, amit soha nem tennél bele a kávédba. Vagy mégis? Eljön az idő, amikor már nem úgy ízlik a kávéd mint régen. A napi rutin, miatt unalmassá,Olvass tovább
02okt/19
23Már/19
Kávépörkölési módok
A kávé jellegét, ízét befolyásolja a keverési arány (Arabica, Robusta), az őrlés finomsága és persze a pörkölés ideje. A pörkölés során a kávébabok fizikai és kémiai változáson mennek keresztül. A nedvességgel teliOlvass tovább
22Már/19
A jó kávéhoz, jó tejhab kell. Készítsd el otthon te magad
A jó kávéhoz, jó tejhab Próbáltál mát otthoni környezetben tejhabot készíteni a kávédhoz? Ugye nem is olyan könnyű feladat! Az első tejhabon inkább hasonlított, egy buborékos habfürdőhöz, mint egy jól megkomponált latteOlvass tovább
16jan/19
5 érdekesség a kávé történetéből
1. Számos legendát hallhattunk már a kávé élénkítő hatásának felfedezéséről. Az egyik legrégebbi történet szerint Etiópiában, Krisztus előtt 850 táján egy fiatal kecskepásztor arra lett figyelmes, hogy a kecskéi egy bizonyos fánakOlvass tovább
01okt/18
Hétfő van, a kávé világnapja.
Valójában tudjuk, hogy szeptember 29-én van, de mégis egy kicsit minden hétfő a kávé világnapja. El tudja valaki képzelni, mi lenne egy átlagos hétfőn, ha kevesebben jutnának hozzá a kávéjukhoz, vagy adOlvass tovább
30Sze/18
Kávégép bérlés rendezvényre: Reggel van, kevergetem a kávémat.
A nappalit szépen beragyogja a reggeli nap sugara, miközben a lakás minden pontjából kellemes coffee jazz szól. Ez valóban egy békés pillanat.Vasárnap van, és ma nem kell kávégépeket vinnünk esküvőkre.A nyári nagyOlvass tovább
27Sze/18
Kávégép bérlés Budapest: Kávé rendelési szokások változása
Az egyik legérdekesebb tény, amit észrevettünk a kedves ügyfeleink kávérendelési/fogyasztási szokásaival kapcsolatban: a cégvezetők budapesti irodákba rendelt kávégépekhez inkább robusta hangsúlyos kávéinkat rendelik. Ezzel ellentétben, ha a dolgozókra bízzák a kávékeverék kiválasztását,Olvass tovább
02máj/18
Costa Rica – Boldogság és kávé
“Magasan fekvő lejtőkön nyújtózom, sütkérezem a napon, lágy, csendes- óceáni szellő simogat. Hűvös éjszakákat álmodozom át, bőven van időm megírni Hajnali harmatban fürdőzöm. Kávé vagyok. Boldog vagyok.” Tudtad, hogy ujjongó kis kávénkOlvass tovább
15jan/18
Négyszázzal óránként!
Nem autók, nem vonatok, sőt, még csak nem is haladnak, vagyis azt történetesen igen: a korral! Ezek a német WMF és svájci Schaerer kávégépek, melyek átlagosan három-, négyszáz kávét is képesek főzniOlvass tovább
07okt/17
Espresso – A kávé, magyarul
Az espresso minden kávéital alapja, az olasz kávékultúra valódi esszenciája. A presszókávé lényege, hogy a kávét nagy nyomáson, a forráspont alatti hőmérsékleten készítse el a kávégép. Így nyeri el teltségét és összetéveszthetetlenülOlvass tovább