“Magasan fekvő lejtőkön nyújtózom, sütkérezem a napon, lágy, csendes- óceáni szellő simogat. Hűvös éjszakákat álmodozom át, bőven van időm megírni Hajnali harmatban fürdőzöm. Kávé vagyok. Boldog vagyok.”
Tudtad, hogy ujjongó kis kávénk otthonát a világ legboldogabb országaként tartják számon?
Tudtad, hogy ott a gyerekek is kávéznak, sőt már a kisbabák tejébe is tesznek kávét?
Hogy van-e összefüggés, nem tudhatjuk, de annyi bizonyos, hogy Costa Rica már 4. éve őrzi a “legboldogabb és legzöldebb” ország címet! (Happy Planet Index)
Az itteni kávé valóban varázslatos és különleges.
Costa Rica , amellett, kiváló földrajzi és környezeti adottságokkal rendelkezik a kávé számára (is), nagy gondot fordít a fenntartható gazdálkodásra!
Kizárólag a legjobb minőségű (1500 m felett) arabica kávét termesztik, melyet kézzel szüretelnek és válogatnak. A visszamaradt gyümölcshúst és az érleléshez használt vizet teljes egészében újrahasznosítják.
Az eredmény pedig: telt ízvilág, kifinomult gyümölcsösség. Élénk, friss, gyümölcsös illatú, enyhén savas, selymes, csokoládés aromájú kávé.