Mi a közös egy színházi előadás szünetében, egy esküvői lakoma lezárásában, vagy egy megnyitó ünnepség utáni kötetlen beszélgetésben? A kávé!
Legyen születésnapi ünnepség, állófogadás, vagy akár sajtótájékoztató, üzleti workshop, partnertalálkozó, szinte minden rendezvény cateringjének elengedhetetlen része a kávé. És ha egyszerre sokakat kell kiszolgálni egy-egy csésze kávéval, professzionális kávégépek bérlése is kötelező.
Egy baráti hangulatú eszmecsere egy csésze kávéval az igazi, egy kiadós étkezés után is jól esik a fekete nedű, és ha egy kis szellemi felfrissülésre vágyunk, akkor is a kávé a megoldás. Akármilyen rendezvényt is tervezünk, vendéglátóként kötelező kávéval készülni, és ha nagyobb a sokadalom, egy kotyogós nem lesz elég…
Hiszen egy ültetett állófogadáson, konferencián, esküvőn, keresztelőn, ballagáson vagy akár egy munkahelyi rendezvényen is szinte egyszerre tódulnak a tömegek a büfépultokhoz, hogy kávéval zárják le az étkezést, vagy készüljenek fel akár egy újabb előadásra. Ilyen esetben muszáj komolyabb megoldással készülni, és ha egy méregdrága profi gép vásárlása túlzás, a válasz egy megfelelő kávégép bérlése rendezvényekre.
Ha csak esetenként merül fel nagyobb létszám kiszolgálása, a kávégép bérlése rendezvényekre a legjobb döntés! Ez esetben nem kell többmilliós kávégépeket vásárolni, amelyek aztán később könnyen lehet, hogy az eltérő igényeknek meg sem felelnek, helyette érdemes a legideálisabb kávégépet bérelni. Ezzel az ízléseknek megfelelő kávéval szolgálhatjuk ki a vendégsereget, és a járulékos kellemetlenségektől, és főleg költségektől is megszabadulhatunk, hiszen például a szervízelés problémája nem miénk.
A kávégépbérlés első lépése pedig az igények felmérése. Fontos, hogy meghatározzuk a rendezvény típusát, hiszen míg egy előadássorozaton várhatóan a szünetekben merül fel nagyobb igény, addig egy kötetlenebb rendezvényen folyamatos lehet a kávégépek terhelése. Márpedig kávéból a friss az igazi, fontos döntés hát a rendezvényre bérelt kávégép kapacitása. Ezt a döntést természetesen alapvetően határozza meg az adott rendezvény meghívottainak száma is, a megfelelő rendezvényre a megfelelő kávégépet kell bérelni, hiszen nincs kínosabb a sorban álló vendégek elégedetlen morajánál…
Az sem mindegy, milyen napszakban várjuk a rendezvény résztvevőit, a reggeli, délelőtti órákban számítani lehet a felfrissítő kávé iránti nagyobb szükségletre, ahogy egy ebéd végén is természetes a kiadós étkezést tökéletessé tevő gőzölgő ital iránti óhaj. Persze tévedés azt gondolni, hogy a későbbi órákban már nem kávéznak az emberek, az esti programok előtt, vagy akár egy színházi előadás szünetében is jelentős kávémennyiségre lehet szükség rövid időn belül.
Míg a meghívottak száma a bérelt kávégépek mennyiségét befolyásolja, addig a vendégek ízlése a kávégép típusát határozhatja meg. Mert az is fontos, milyen kávéval szeretnénk megkínálni a közönséget. Ha várható, hogy a meghívottak ízlése széles skálát ölel fel, több féle kávégép bérlése is felmerülhet. Hiszen kapszulás vagy főzött kávéra is szükség lehet, tejporos vagy tejjel dolgozó, teljesen automata vagy karos kávégép is megfelelhet az igényeknek. És akár még az ételérzékenység is befolyásoló tényező lehet, hiszen sokan kényszerülnek a tejcukor egészégügyi okokból való elhagyására, erre is érdemes előre készülni, ahogy akár arra is, hogy sokan csak koffeinmentes kávét ihatnak.
A megannyi mérlegeléssel azonban a saját dolgunkat könnyítjük meg, és a megfelelő kávégép bérlésével egy rendezvény sikerének alapjait tehetjük le. Ne legyünk hát restek rászánni az időt a dolgok átgondolására, hogy aztán a kávégép bérlése rendezvényeinkre megbízható döntésen alapulva minden kávészerető vendég igényét kielégítse!